23 augusti 2011

En dag kvar!

Så är det faktiskt och veckan har gått så himla fort. Idag har vi mest slappat, läst och promenerat längs stranden. Inte så dumt. Avslutningen blev en promenad in till Platanias, där vi åt middag på restaurang Karma. Restaurangen ligger en trappa upp med utskt över både havet och bergen. Riktigt trevligt. I morgon ska vi se till att njuta för fullt hela dagen för på torsdag morgon åker vi hem till vardagen igen.
Sköldpaddspassage

Restaurang Karma
Lammpaket till middag

22 augusti 2011

Botanical park of Crete

I tre dagar har vi bara latat oss. Detta innebär sol, bad och massor av läsning kombinerat med god mat och dryck. Förresten glömde jag ju att jag faktiskt sprungit lite också. En gång hittills och det var i går morse. Varmt var det, men det gick ganska bra ändå. Och det var verkligen inte bara jag som var ute på joggingtur om morgonen, jag såg flera stycken till. Men alltså, nu till dagens utflykt till Botaniska parken i Chania. Den ligger ca 1,5 mil inåt landet på sluttningen av ett av alla berg som tornar upp sig bakom oss (eller framför om man så vill). Parken är ingen park och det är ingen trädgård överhuvudtaget utan en stig som leder upp och ner för bergssluttningen och utmed stigen växer alla tänkbara sorters fruktträd och kryddor.
Granatäpple, mango, kastanj och avokado
Utsikt från toppen
En del blommor också, men bara ett fåtal. Utsikten över dalen och de omgivande bergen var magnifik verkligen och hela anläggningen var jättefin. När vi kom fick vi smaka lokalt te, som sötat med lokal honung smakade alldeles utmärkt. Sen var det demonstration av den lokala matlagningskonsten och då menar jag verkligen lokal för två av rätterna hade direkt anknytning till Chania-området och enligt vår guide lagas de inte nån annanstans(?). Efter turen i "parken" skulle vi få avnjuta dessa rätter till lunch. Jag ska inte fördjupa mig i denna demonstration, men kan inte låta bli att berätta att i en familj på fyra personer förbrukas inte mindre än 300 liter olivolja på ett år! I och för sig är det det enda fettet som används, men ändå. Killen som berättade för oss sa: Allt börjar med olivolja. Det som var godast av det vi senare fick att äta var utan tvekan tsatsikin och därför kommer receptet här.

CHANIATSATSIKI
1 l yoghurt av den feta sorten
1 stor gurka skalad, riven och urkramad
5 klyftor vitlök, rivna
½ dl olivolja
1 msk stark vinäger (dom använde grapefruktvinäger men enligt kocken funkar det bra med äppelcidervinäger men man kanske får ta mer då)
Salt (rikligt)
Blanda hela härligheten och njut till nybakat bröd. Det var riktigt riktigt gott!


Vandringen i parken tog ungefär två timmar och det fanns massor av både kända och för oss okända fruktträd att titta på. Lunchen och en kall öl smakade utmärkt när vi kom tillbaka.
Nu ska vi göra oss i ordning för att gå ett par kilometer till en annan by, Maleme, där vi ska äta på en restaurang som vi hittade vid gårdagens eftermiddagspromenad. Som vanligt handlar mycket om mat...hahaha.

19 augusti 2011

Koustakis beach



Första dagen på Kreta har förstås gått i solens och havets tecken. Konstigt vore det ju annars. Vi har verkligen gjort som planerat, nämligen ingenting. Per var i den närbelägna Supermarket på morgonen och fixade bröd m.m. till frukosten. Vi var tidiga och kunde avnjuta densamma från vår altan, som ligger fem meter frrån poolkanten, utan att bli störda av nånting. Bruset från havet och vågornas slag mot stranden räknas bara som bonus vid sådana här tillfällen.

Härligt med andra ord.

I kväll har vi promenerat runt lite (jag med Garmin forerunner på handleden så vi vet att vi gått 3,94 km) och stannat vi en taverna och ätit. Jättegott med souvlaki och friterad potatis, bröd och tomatsalsa. Rött vin som smakade utmärkt drack vi till.

Nu ska vi sitta på altanen, planera morgondagen och måndagens utflykt till botaniska trädgården i Chania. Finns det en botanisk trädgård i närheten är vi där, var så säker! Kanske blir det ett kvällsdopp i poolen också. Det känns ganska angeläget när det fortfarande är 30 grader varmt i luften.

14 augusti 2011

Kräftskiva i Hovmantorp!

För tredje året i rad har vi varit hos Ulla och Curt och frossat i nästan precis nyfångade Rottnenkräftor.
 Precis som vanligt hade vi jättetrevligt och förutom kräftorna bjöd värdparet på en utsökt buffé med allahanda godsaker. Till skillnad från förra året när det var 26 grader varmt långt in på natten fick vi i år sitta inomhus för det var betydligt kallare. Men det funkade alldeles utmärkt.
Sangria med tilltugg fick vi när vi kom och då satt vi faktiskt på altanen (utan att frysa)
Pratade gjorde vi också förstås, mellan tuggorna och sörplandet, precis som vanligt. Kreta var på tapeten vi flera tillfällen. Sjöbergs och Klippviks har ju varit där nyligen och Per och jag ska alldeles snart åka dit. Precis nu slog jag upp retsina i Nationalencyklopdin och om denna urgamla grekiska dryck kan man där läsa följande. "Vitt vin som tillsatts 1-2% harts av strandtall (Pinus maritima) vilket ger den en terpentinarom. Retsina anses törstsläckande, men hartsets ursprungliga uppgift var att göra vinet mer hållbart. Metoden har antika anor". Det var väl ungeför som vi trodde.
Efter en god natts sömn fick vi först finfrukost och efter att ha testat Ullas och Curts hemmagym (gåband, sit up-bräda, hantlar m.m.) fick vi också kaffe och supergod blåbärspaj. Vi tackar och bockar å det varmaste!

07 augusti 2011

Böcker som ska med på resan

Resan, den som ska ägnas åt att läsa böcker under parasollet, äta grekisk sallad och dricka Retsina och grekiskt kaffe (det senare i små mängder eftersom det är så jävlulskt starkt), börjar närma sig. Det är därför dags att bestämma sig för vilka böcker som ska få följa med. Vi har en del hemma redan och idag ska vi förhoppningsvis hämta en packe pocketböcker från Adlibris. Förutsättningarna är egentligen bara att böckerna ska passa både Per och mig och att det inte får vara för finstilt för då ser inte Per att läsa utan att överanstränga ögonen. Dom här ska med tror jag:

Djävulens fjäder

Jag har läst flera recensioner som bådar gott!








 Ny bekantskap. Får se vad vi gillar henne.
 Ser jag fram emot.
Klassiker som jag naturligtvis borde läst för länge sedan. Bättre sent än aldrig dock och jag tror att Per också kan uppskatta den. Jag köpte boken på engelska (Wuthering heights) för ett tag sedan men har inte blivit färdig att sätta igång. Nu är det inte aktuellt eftersom jag inte tänker släpa med mig ett lexikon på resan.







Rosornas arv av Leila Meacham. Den är på 600 sidor och jag tänker mig att den är lagom lättläst under parasollet.
Omtalad och prisbelönt men kanske inte semesterlitteratur direkt. Det återstår helt enkelt att se.
Det finns mer oläst i hyllorna, men gränsen för vad man hinner på en vecka går väl här någonstans. Om jag skulle ta med en till får det bli del 1 av Pickwickklubben.

02 augusti 2011

Barnens gård


Hej här kommer Leo och Isak för att roa morfar på Barnens Gård! 

Traktorrace var populärt. Efter ett tag lyckade också Isak få fart på traktorn trots att han hade svårt att nå ned till gaspedalen.



Isak tillbringade större delen på en traktor eller någon av de stora lastbilarna.

Här väntar Linda och Isak på att Leo ska komma farande i vattenrutschkanan.

Här kommer han. Det blev bortåt tio åk. TACK Leo och Isak för en solig, rolig dag!

01 augusti 2011

Marinmuseum och lite annat



Varför är katter så himla grymma? I lördags hörde jag plötsligt ett skrik under soffan. Skriket kom från en fågelunge, som illa tilltygad låg mellan Elsas tassar, medan kattskrället såg allmänt nöjd ut. Jag ryckte förstås till undsättning och vi placerade den vettskrämda fågeln på altanräcket och hoppades att det skulle gå vägen. Och det gjorde det. När Per gick ut för att fotografera hann han precis ta två kort innan fågelungen flög iväg.
Senare samma eftermiddag fick vi besök av familjen Ungsten.
Isak är lite trött och vilar på köksgolvet.

Pusselpyssel
 Igår tillbringade vi ett par timmar på Marinmuseum. Väldigt fint är det där med massor av aktivieter som passar barn.
På väg in till Marinmuseum





I pysselverkstan


Här är resultatet av båtbyggeriet. Isaks båt är röd och Leos är förstås piratflaggad.

På upptäcksförd på minsveparen Bremön


Per beundrar ett gammalt kranhuvud i Slup- och barkasskjulet. Idag firar vi naturligtvis den där viktiga namnsdagen som ingen nånsin glömmer.
  Jag kan ju inte skriva ett inlägg i sommartid på denna blogg utan att ta med ett par blomster!
Nyutslagen passionsblomma

Massor av blommor på änglatrumpeten