29 oktober 2011

Höstpyssel

Då har vi avverkat två oktoberhelger som har bestått i både glasauktion i Hovet, diverse trädgårdspyssel, städning, långpromenader och för min del även ett långpass på springande fot. Nästan hela förra lördagen tillbringade vi i Hovmantorps Folkets hus bland mängder av konstglas och hugade spekulanter. Här är resultatet för vår del.
Pers unika önskekonstverk av Bertil Vallien
Två nästan likadana lampor av Sandeberg
Hästig lampfot också av Sandeberg

Idag har vi kompletterat hela härligheten med enkla vita skärmar.

Massor av dahliaknölar på väg mot vinterförvaring.
Höststädat växthus

Pers nyhamlade lönnar. Vad mycket ljus vi fick in i trädgården plötsligt!

Nu har det blivit lördagkväll och vi har slagit oss ner för att äta pop corn och kolla TV. Typisk lördagskväll för paret Ungsten, som faktiskt blev ett par igår för tio år sedan. Det firade vi med färskrökt lax till förrätt och lammstek till huvudrätt.
I morgon åker jag till Stockholm för att hälsa på Jakob och León och på tisdag-onsdag är det controllermöte på huvudkontoret. Per får klara sig själv ett tag med andra ord och det tror jag att han tycker är rätt skönt...

22 oktober 2011

GRATTIS PELLE!

Idag skickar vi jättestora
GRATTISKRAMAR till PELLE
som fyller 5 år!
(bilden är stulen från Lisas blogg)

Det är väldigt synd att vi inte kan vara med på kalaset.
En fantastiskt rolig födelsedag önskar vi dig!

02 oktober 2011

Sol och dimma


Tänk att kunna promenera så här lättklädd den 1 oktober. Vi tog en rejält lång lördagsrunda längs med vattnet runt Trummenäs udde. Väl hemma igen efter drygt en och en halv timme avnjöt vi en öl vid stenmuren och tittade ut över Torstävaviken. Elsa gillar när vi håller oss stilla en stund. då finns hon alltid i närheten. Här ligger hon precis bakom våra huvuden.

Kvällens middag:
Mannerströms kycklingrullader, ni vet dom som man rrrrrullar.
Fast jag köpte inte färdigskivad kycklingfilé utan skivade själv när filén var halvtinad. med en vass kniv gick det jättebra.
Idag har trädgårdsföreningen haft vandring längs Lyckåleden och det var Per och jag som ansvarade för korvgrillningen vid Mariefors. Dimman låg tät när vi gav oss iväg vi halvtiotiden och den lättade bara lite framåt dagen. Sjutton tappra vandrare var vi som gav oss i väg längs leden från Augerum till Lyckeåborg.
Här kollar vi på vitsippor(!), ja det är sant. Åtminstone fem stycken såg vi.
Och så blev det korvgrillning!

25 september 2011

Trädgårdshelg

Då har vi avverkat en härlig trädgårdshelg. Vi har haft bästa tänkbara väder, uträttat massor och njutit av det också. Per drog igång värsta projektet genom att börja hamla lönnarna....se bara:
Det är inte bara det att alla grenar ska sågas ner, dom ska tas om hand sen också. Mycket jobb blir det!
Jag har tagit hand om kryddlandet, som de senaste åren fört en ganska tynande tillvaro. Nu har jag grävt upp alla plantorna, grävt igenom hela landet, kört på gödsel och Per har fräst ner det. Sen har jag planterat valda delar av kryddbeståndet och det blev bra.
Före
Nygrävt
Efter = nyplanterat
Där snörena går ska vi såsmåningom ha slipers eller nåt liknande så att vi får gångsteg och slipper gå i landet när vi ska hämta kryddor. Per har, som vanligt, en smart plan för hur detta ska se ut.
Han har varit och plockat trattisar också medan jag sprungit en långrunda. Nu är svampen rensad, förvälld och ligger i frysen och vi är verkligen jättetrötta! Det blir garanterat en tidig kväll i kväll!

18 september 2011

Mest lego, men lite annat också....

Det första som händer när Leo kommer till oss är att legolådan ska plockas fram. Sen är det mest legobyggande som gäller faktiskt. Så även denna gång. Och det är nästan bara Leo och jag som bygger. Vi bygger och bygger tills nästan alla bitarna är slut och det vill inte säga lite för vi har ganska många. Denna gången blev det polishus, fängelse, ett hus där polisen skulle bo, diverse fortskaffningsmedel och ett jättelikt stall till alla hästarna (det blev inte riktigt klart eftersom takbitarna tog slut). Leo säger: Jag ska aldrig sluta med lego! Måste komma ihåg att påminna honom om det när han blir 18. Det lät ungefär som Johanna sa om sina gröna Dr Martens när hon var 16. Dom skulle hänga med både på studentexamen och hennas eget bröllop nämligen....Det blev inte så!

Äppelkaka är gott!
Ibland blir man lite trött och då kan man vila hos morfar!

I går eftermiddag anslöt Magnus, som varit på kryssning till Olso tillsammans med en massa arbetskamrater. Vi hann med att spela lite Ordbox när småpojkarna somnat och Linda och Magnus slogs om segern med Per som god trea.
När familjen Ungsten vänt hemåt Växjö idag på eftermiddagen gick Per en promenad och jag sprang en runda bortåt Stubbetorp. När jag var 6 km bort började det regna så jag var ganska blöt när jag kom hem. Ganska nöjd också. Nu har vi druckit te och ätit varma mackor och kollat på Idol. I morgon är det arbetsdag igen. Den här helgen har gått fort.

15 september 2011

Det urartar visst helt på den här bloggen?

Jag tror att jag tappat både stinget och inspirationen att skriva vad som händer och sker i Pers och min lilla värld. Dessutom glömmer vi allt som oftast att ta bilder trots att vi har både kameror och mobiltelefoner i närheten mest hela tiden. Sanningen är ju den att det är mycket lättare att skriva om man har lite bilder att hänga upp texten på. Nu har jag alltså inga bilder idag utom en och den är inte min egen utan Jakobs. Den tog han när jag utmattad och missbelåten kom i mål i Tjejmilen för ett par veckor sedan.
Det hjälpte inte att León tillverkat en fin banderoll med texten ”Heja Farmor” och med en hel massa uppmuntrande teckningar runt om. Jag sprang lika dåligt för det! Men bortsett från själva loppet var det jätteroligt i Stockholm. Jakob och León bjöd Johanna och mig på pasta med kyckling och kantareller i sin nya lägenhet. Därifrån borde jag ju fotat förstås, men det får bli nästa gång i stället. Fin var den i alla fall deras nya bostad och León var mäkta nöjd över ”sitt” rum.
Medan jag var i Stockholm var Per på en årliga höstutflykten till Helsingör tillsammans med ”aktiegubbarna”, så han behövde inte gå hemma och sakna mig hela tiden (haha).
Vad har hänt mer? Ja, vi har städat huset och det behövdes. Bara några fönster kvar att putsa och även om den senaste stormen gjorde att de redan nyputsade inte ser så fina ut längre vet vi att dom faktiskt är putsade. Så det så!
Vi har blivit lite ihärdigare med träningen också och tillbringar en och annan timme i gymmet varje vecka. Alltså jag har ju legat i en längre tid och sprungit omkring överallt här hemma med min nya Garmin Forerunner 305 GPS-klocka på armen, medan Per mest har ägnat sin tid åt gräsklippning i alla dess former. Och gräsklippning har varit helt nödvändig ett par gånger i veckan denna sommar. Oj vad det har växt, och fortfarande växer för den delen. Snart är det dags att förbereda trädgården för vintervila, men innan dess är det massor som ska fixas. Bl.a. ska vi sätta vitlök och det ska bli kul. Vi har inte gjort det på ”riktigt” tidigare, men nu har vi beställt sättlök och ska försöka bli lite mer proffsiga. Jag återkommer bergis med mer om detta. Nu får det räcka för idag och jag ska försöka skärpa mig.

23 augusti 2011

En dag kvar!

Så är det faktiskt och veckan har gått så himla fort. Idag har vi mest slappat, läst och promenerat längs stranden. Inte så dumt. Avslutningen blev en promenad in till Platanias, där vi åt middag på restaurang Karma. Restaurangen ligger en trappa upp med utskt över både havet och bergen. Riktigt trevligt. I morgon ska vi se till att njuta för fullt hela dagen för på torsdag morgon åker vi hem till vardagen igen.
Sköldpaddspassage

Restaurang Karma
Lammpaket till middag

22 augusti 2011

Botanical park of Crete

I tre dagar har vi bara latat oss. Detta innebär sol, bad och massor av läsning kombinerat med god mat och dryck. Förresten glömde jag ju att jag faktiskt sprungit lite också. En gång hittills och det var i går morse. Varmt var det, men det gick ganska bra ändå. Och det var verkligen inte bara jag som var ute på joggingtur om morgonen, jag såg flera stycken till. Men alltså, nu till dagens utflykt till Botaniska parken i Chania. Den ligger ca 1,5 mil inåt landet på sluttningen av ett av alla berg som tornar upp sig bakom oss (eller framför om man så vill). Parken är ingen park och det är ingen trädgård överhuvudtaget utan en stig som leder upp och ner för bergssluttningen och utmed stigen växer alla tänkbara sorters fruktträd och kryddor.
Granatäpple, mango, kastanj och avokado
Utsikt från toppen
En del blommor också, men bara ett fåtal. Utsikten över dalen och de omgivande bergen var magnifik verkligen och hela anläggningen var jättefin. När vi kom fick vi smaka lokalt te, som sötat med lokal honung smakade alldeles utmärkt. Sen var det demonstration av den lokala matlagningskonsten och då menar jag verkligen lokal för två av rätterna hade direkt anknytning till Chania-området och enligt vår guide lagas de inte nån annanstans(?). Efter turen i "parken" skulle vi få avnjuta dessa rätter till lunch. Jag ska inte fördjupa mig i denna demonstration, men kan inte låta bli att berätta att i en familj på fyra personer förbrukas inte mindre än 300 liter olivolja på ett år! I och för sig är det det enda fettet som används, men ändå. Killen som berättade för oss sa: Allt börjar med olivolja. Det som var godast av det vi senare fick att äta var utan tvekan tsatsikin och därför kommer receptet här.

CHANIATSATSIKI
1 l yoghurt av den feta sorten
1 stor gurka skalad, riven och urkramad
5 klyftor vitlök, rivna
½ dl olivolja
1 msk stark vinäger (dom använde grapefruktvinäger men enligt kocken funkar det bra med äppelcidervinäger men man kanske får ta mer då)
Salt (rikligt)
Blanda hela härligheten och njut till nybakat bröd. Det var riktigt riktigt gott!


Vandringen i parken tog ungefär två timmar och det fanns massor av både kända och för oss okända fruktträd att titta på. Lunchen och en kall öl smakade utmärkt när vi kom tillbaka.
Nu ska vi göra oss i ordning för att gå ett par kilometer till en annan by, Maleme, där vi ska äta på en restaurang som vi hittade vid gårdagens eftermiddagspromenad. Som vanligt handlar mycket om mat...hahaha.

19 augusti 2011

Koustakis beach



Första dagen på Kreta har förstås gått i solens och havets tecken. Konstigt vore det ju annars. Vi har verkligen gjort som planerat, nämligen ingenting. Per var i den närbelägna Supermarket på morgonen och fixade bröd m.m. till frukosten. Vi var tidiga och kunde avnjuta densamma från vår altan, som ligger fem meter frrån poolkanten, utan att bli störda av nånting. Bruset från havet och vågornas slag mot stranden räknas bara som bonus vid sådana här tillfällen.

Härligt med andra ord.

I kväll har vi promenerat runt lite (jag med Garmin forerunner på handleden så vi vet att vi gått 3,94 km) och stannat vi en taverna och ätit. Jättegott med souvlaki och friterad potatis, bröd och tomatsalsa. Rött vin som smakade utmärkt drack vi till.

Nu ska vi sitta på altanen, planera morgondagen och måndagens utflykt till botaniska trädgården i Chania. Finns det en botanisk trädgård i närheten är vi där, var så säker! Kanske blir det ett kvällsdopp i poolen också. Det känns ganska angeläget när det fortfarande är 30 grader varmt i luften.

14 augusti 2011

Kräftskiva i Hovmantorp!

För tredje året i rad har vi varit hos Ulla och Curt och frossat i nästan precis nyfångade Rottnenkräftor.
 Precis som vanligt hade vi jättetrevligt och förutom kräftorna bjöd värdparet på en utsökt buffé med allahanda godsaker. Till skillnad från förra året när det var 26 grader varmt långt in på natten fick vi i år sitta inomhus för det var betydligt kallare. Men det funkade alldeles utmärkt.
Sangria med tilltugg fick vi när vi kom och då satt vi faktiskt på altanen (utan att frysa)
Pratade gjorde vi också förstås, mellan tuggorna och sörplandet, precis som vanligt. Kreta var på tapeten vi flera tillfällen. Sjöbergs och Klippviks har ju varit där nyligen och Per och jag ska alldeles snart åka dit. Precis nu slog jag upp retsina i Nationalencyklopdin och om denna urgamla grekiska dryck kan man där läsa följande. "Vitt vin som tillsatts 1-2% harts av strandtall (Pinus maritima) vilket ger den en terpentinarom. Retsina anses törstsläckande, men hartsets ursprungliga uppgift var att göra vinet mer hållbart. Metoden har antika anor". Det var väl ungeför som vi trodde.
Efter en god natts sömn fick vi först finfrukost och efter att ha testat Ullas och Curts hemmagym (gåband, sit up-bräda, hantlar m.m.) fick vi också kaffe och supergod blåbärspaj. Vi tackar och bockar å det varmaste!

07 augusti 2011

Böcker som ska med på resan

Resan, den som ska ägnas åt att läsa böcker under parasollet, äta grekisk sallad och dricka Retsina och grekiskt kaffe (det senare i små mängder eftersom det är så jävlulskt starkt), börjar närma sig. Det är därför dags att bestämma sig för vilka böcker som ska få följa med. Vi har en del hemma redan och idag ska vi förhoppningsvis hämta en packe pocketböcker från Adlibris. Förutsättningarna är egentligen bara att böckerna ska passa både Per och mig och att det inte får vara för finstilt för då ser inte Per att läsa utan att överanstränga ögonen. Dom här ska med tror jag:

Djävulens fjäder

Jag har läst flera recensioner som bådar gott!








 Ny bekantskap. Får se vad vi gillar henne.
 Ser jag fram emot.
Klassiker som jag naturligtvis borde läst för länge sedan. Bättre sent än aldrig dock och jag tror att Per också kan uppskatta den. Jag köpte boken på engelska (Wuthering heights) för ett tag sedan men har inte blivit färdig att sätta igång. Nu är det inte aktuellt eftersom jag inte tänker släpa med mig ett lexikon på resan.







Rosornas arv av Leila Meacham. Den är på 600 sidor och jag tänker mig att den är lagom lättläst under parasollet.
Omtalad och prisbelönt men kanske inte semesterlitteratur direkt. Det återstår helt enkelt att se.
Det finns mer oläst i hyllorna, men gränsen för vad man hinner på en vecka går väl här någonstans. Om jag skulle ta med en till får det bli del 1 av Pickwickklubben.