Vi fick champagne som välkomstdrink och så himla goda snacks till. Karin Fransson-pannkaksrullar med lax och philadelphiaost, sparris och romsås till förrätt, oxfilé med portvinssås och potatisbakelse till huvudrrätt och ljuvlig vit chokladmousse med hallonsås till efterrätt. Vansinnigt gott alltihop! Sen pratade vi som vanligt hela tiden om allt och inget och det var utomordentligt trevligt. Fyrverkerierna över Kalmar Sund var magnifika och Jan Malmsjö svek inte heller denna nyårsafton... Det blåste väldigt mycket när det var dags att lämna Öland idag, men vägarna var fina så resan hemåt gick bra. Årets första dag har vi ätit räkcoctail och lax med råstekt potatis. Snart ska vi kolla på Monica Dominiques dag i Stjärnorna på slottet och om vi orkar det första av de sista fyra avsnitten av "Morden i Midsommer".
GOTT NYTT ÅR TILL ALLA!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar